三伏天热到灵魂出窍？别只会喝绿豆沙了！#美食分享##今天吃什么##把家乡的味道分享给大家#
粤西人笑了：清补凉里塞通心粉，鸡屎藤搓成“翡翠丸子”，凉粉染成原谅绿……奇葩糖水一口降温10℃！
今日解锁3款粤西特色糖水，手残党有手就能做！
粤西清补凉：
食材清单：
绿豆、海带丝、西米、薏米、红豆、红片糖
做法（一锅端版）：
1. 所有食材全部洗干净；
2. 除西米外，所有食材放高压锅压30分钟；
3.等高压锅下气开盖加西米，继续开火15分钟，关火后焖10分钟（西米完全变透明)，最后加糖煮至融化!
这一碗是茂名、湛江人童年回忆！
展开剩余69%鸡屎藤籺仔糖水：
不要名字劝退，一口入魂！草药香暴打奶茶！
极简食材：
鸡屎藤叶子、木薯淀粉、白糖、3g小苏打、红片糖
保姆级步骤：
1. 鸡屎藤叶子清洗干净，放进破壁机加清水打成汁，过滤掉残渣；
2.打好的鸡屎藤汁放入锅里，加3g小苏打，加一勺白糖，小火煮开；
3.趁热加入木薯淀粉，揉搓成光滑的面团；
4.搓成 “小蝌蚪”籺仔（或者自己喜欢的形状；
5.水沸下加籺仔，煮到浮起；
6.加红糖搅化，关火开吃！
鸡屎藤清热解毒，煮后臭味变清香，糯叽叽超治愈！
⚠️ 偷懒大招：网购“鸡屎藤籺仔半成品”，煮3分钟搞定！
通心粉绿豆汤：
绿豆汤里煮通心粉？
广东人：这才是YYDS！
通心粉（用清水浸泡2小时)、绿豆、冰糖
1. 绿豆加水高压锅压20分钟；
2. 高压锅下气加泡好的通心粉煮10分钟；
3. 开盖后加冰糖，开吃！
通心粉裹满甜汤，糯中带韧！碳水快乐翻倍！
笑广东糖水黑暗？粤西人反手掏出鸡屎藤+通心粉+辣芒果的王炸组合！三伏天靠它们续命的，评论区举手！
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